Randonnées en Beaufortain, un pays de cocagne où coulent l’eau… et le lait

Située au nord-est de la Savoie, à une trentaine de kilomètres au sud du Mont-Blanc, la région du Beaufortain a su préserver une économie équilibrée entre agriculture, sports d’hiver et tourisme d’été. Une identité forte, forgée autour d’une bonne gestion de l’eau et surtout d’un fromage qu’elle a su valoriser : le beaufort. La rénovation de plus de 550 sentiers traditionnels constitue un atout plus récent, que le Beaufortain compte bien faire fructifier auprès des amateurs de randonnées pédestres ou VTT.